Udskriv

Quesadillas - Stop spild af tortilla.

Forfatter: Thomas

Ingredienser

  • 4 storetortillas eller 8 små.
  • 150 g revet cheddar
  • 20-25 skiver pepperoni
  • 1 chili
  • 1 løg
  • fedtstof til stegning

til toppen

  • Guacamole
  • Picco de gallo
  • frisk koriander

Sådan gør du

  • Kom osten på halvdelen af dine tortillas. Fordel pepperonien herpå. skæl løget i tynde strimler og kom på. Slut til sidst af med lidt chili, hvis dine smagsløg byder det.
  • Læg en tortilla på toppen.
  • Steg quesadillaen på en varm pande i fedtstof, et par minutter på hver side ved mellemvarme.
  • Server med det samme med guacamole, salsa og frisk koriander.