Da jeg begyndte at planlægge det her Tour de France marathon, blev jeg ret hurtig enig med mig selv om, at det ikke kun skulle være krævende og svære…
Hvis man som jeg er barn af 80erne, så er man også vokset op med, at kinakål altså var en fast bestanddel af et hvert fornuftigt måltid. Ok, så…
Det ultimative tilbehør til en god grill aften er vel kartoffelsalaten. Og faktisk hvis man kigger sig lidt rundt omkring i verden, så er det mod min forventning ikke…
Hvis jeg selv skal sige det, så laver jeg altså nogle rimeligt gode spareribs. Jeg tror faktisk jeg på facebook har spået, at Jensens bøfhus ville få økonomiske problemer, da…
I weekenden var vi så ufatteligt heldige at min søster lagde vejen forbi Ørestad. Hun sagde godtnok hun gerne ville besøge os. Og jeg ved jo godt, at med…
Grøntsager/ Salat/ Selvgjort er velgjort/ Sundt/ Tilbehør
Spids og blomkålssalat med solbær – farvekoordineret salat.
Vi spiser altså ret meget med øjnene. Og hjernen. Mange gange tager min hjerne helt over. Så kører den helt autonomt og jeg har meget lidt at sige. Det…
Om det her er en salat eller ikke, det er svært at sige. I hvert fald er det en salat for mig. Idag. Man kunne også bare kalde en…
Der er ikke noget, som jeg har så lidt lyst til, når det kommer til salater, som en lækker en af slagsen med noget slagtet iceberg, tomat uden smag,…
Her går det godt. Faktisk rigtigt godt. Det er stadig sommerferie og vejret arter sig. Heldigvis også så meget, at det ikke længere er 46 grader, som det var…
Grill/ Grøntsager/ Selvgjort er velgjort/ Sundt/ Tilbehør
Bagte auberginer med et lille kick. Nemt tilbehør til grillen.
Endnu en lille grøntsagsting. Der er egentlig ikke så meget arbejde i det. Og du kan lave langt det meste i god tid. Jeg synes det er sådan en…
Det kan måske lyde helt frelst, men lige i øjeblikket har jeg egentlig mest lyst til kun at spise grønt. Ja, jeg kiggede også lidt på mig selv, da…