Med den sommer vi har haft, har maden været ret let. Det har jo ikke lige været braisere tid i 30 graders varme. Men nu er jeg jo en…
Gris/ Hovedret/ Restemad / stop spild af mad/ Selvgjort er velgjort
Restetrylleri: Svinekæber med chipotle og ananassalsa.
Ser du, nu har jeg den perfekte ret, hvis du tilfældigvis har nogle fladbrød og så svinekæber, ananas, avocado og passionsfrugter i overskud. Men jeg tvivler nok på at…
Der er altså ikke noget som kan få hyggen op og køre, som en god gang efterårsvej og viden om at man ikke skal ud i det. Og specielt…
Jeg elsker svinekæber. Faktisk så meget at vi ikke lige nåede at få nogle sidste efterår og vinter, da jeg vist forrige år gik lidt for meget amok i…
Endnu en dejlig weekend er ved at være slut. Den havde lige præcist alle de forskellige ingredienser, som jeg elsker: Afslappende hygge med konen, lidt syltning, loppemarked, lejlighedskiggeri og…