Vildttatar med brombær – Vin til vildt.
Jeg var så priviligeret, at jeg blev inviteret med på en Ribera del Duero pressetur tidligere på året. Det var med det formål, at der …
En blog om mad, kager og godt grej til køkkenet.
Jeg var så priviligeret, at jeg blev inviteret med på en Ribera del Duero pressetur tidligere på året. Det var med det formål, at der …
REKLAME – Udgivet i samarbejde med Fiskars Idag skal vi snakke om råt kød og nordiske knive. Det er faktisk hele to ting jeg godt …
Nu er jeg vist så gammel, at jeg godt kan begynde at kalde mig selv for voksen. Men det skal da i hvert fald ikke …
For et par måneder siden lavede jeg noget der mindede meget om denne ceviche med kammuslinger, men da det var i festlige venners lag, så nåede …