Jeg indså for nyligt, at jeg vist egentlig aldrig havde delt en muslingesuppe herinde. Når det har drejet sig om supper fra havet, så har det vist mest været…
Dessert/ Desserterne/ Klassiker/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter
Sabayonne – Stop spild af alkohol
Om ikke særligt længe går jeg i luftigt på P1, hvor vi skal tale om at sable champagne. Men da jeg jo også lidt madspildsagtig, så kommer der også…
Frokost/ Grøntsager/ Hovedret/ Hverdagshelt/ Selvgjort er velgjort
Fritata med asparges og ærter – sommerversionen yaaaaz!
Lige om lidt har Karen og jeg været kærester i 8 år. Gift lidt færre og været forældre endnu færre. Men jeg vil sige, at når man har været…
Jeg ved ikke rigtigt om jeg er klar til at indvie jer i forretningshemmelighederne fra Madet Mere. Ok, der er faktisk ikke særligt mange, så vi kan nok ikke…
Dessert/ Desserterne/ Frugt/ Hverdagshelt/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter
Sommerbær med mascarpone creme
Situationen er den, du skal have gæster, du har ikke så meget tid, du vil gerne have en lækker dessert, men du gider ikke rigtigt svede så meget over…
Jeg ved godt at det er noget så populært at gå på kur i januar. Det hopper jeg ikke på. Men nu sniger der altså noget tilnærmeligt sundt på…
Lige nu er det bare mega meget æblesæson. Det er svært at komme udenom. Og da min kæreste hustru kom hjem fra forældrene med en ordentlig pose æbler stod…
Frokost/ Hovedret/ Hverdagshelt/ Selvgjort er velgjort/ Æg
Tortilla med courgette, svampe og røget andetbryst.
Konen arbejdede hele weekenden, så jeg tænkte at jeg ville overraske hende med en lille picnic, da hun fik fri. Jeg havde lavet nogle småretter som kom med i…