En blog om mad, kager og godt grej til køkkenet.
Kære tartelet, du skal vide at jeg elsker dig. Og ja, elsker er et stort ord, men nogle gange er det altså ok at bruge …
Hold nu op hvor vi lever halvkedeligt herhjemme i øjeblikket. Det er simpel mad og det er i store portioner, så der er til i …
Alle dem som har lavet citronfromage i husgerning, op med hånden! Jeg kunne forestille mig at det er de fleste. Jeg må da også indrømme, …
Nu er det jo svært sådan lige sige, hvad ens livret er. Men jeg er ret sikker på at labskovs rangerer rigtigt højt på min …
Idag var det tide til at se en af mine traumer i øjnene. For nu ti år siden var jeg i militæret. Når vi var …
De første 14 år af mit liv var jeg sikker på at jeg ikke kunne lide rullepølse. Så fik jeg arbejde hos en slagter som …
Da jeg stod op i morges havde jeg en helt klar plan for aftensmaden. Når I hører hvad det var og så ser overskriften, så …
I søndags skulle jeg have brugt nogle æbler. Denne opskrift er nummer 3 fra en dag med æbler. Udover denne blev det også til en …
Af uransagelige årsager så bliver der lavet meget gammel dansk mad i det lille køkken på Amager. Eller så igen, det er nok ikke en …
Lørdag blev vi beriget med frokostbesøg af familien fra Jylland. Jeg ville godt lige lave lidt ekstra. Jeg handlede ind fredag aften, da vi allerede …
Fredag aften, scenen var egentlig sat. Lasagne og fjerner. Hvem sagde vild ungdom? Så begyndte den lille dessert trang at melde sig. Hvad kunne der …
Puha, det er ved at være sidst på måneden, så er det meget rart lige kunne bakse et måltid sammen med de forskellige stumper i …
Igår kunne vi smovse i en gang hvidkålsrouletter. Jeg tror det er mindst tyve år siden at jeg sidst har fået dette, men hvilket dejligt …
Det her er virkeligt en af mine hofretter. Det er så afsindigt nemt at gøre godt, også selvom man snyder lidt. Det gjorde jeg ikke …
Søndag blev det besluttet at den 21. august – udover at være min søsters fødselsdag – skulle Boller i Karry dag. Vi satsede på at …
Jeg har tænkt meget idag på mad. Jeg har tænkt meget på livretter. Hvad er egentlig min livret? Jeg kom frem til at min livret …
