citron

Nu vil jeg ikke sige at jeg ikke kan lave noget småt og sirligt, men jeg kan se, at selv om jeg planlægger det, så ender det mere ala…

Her i sommervarmen – Mens vi har den – så er der i den grad behov for en kold omgang drikkelse. Og gerne en del af dem. Jeg havde…

Kære læser, du bliver forsømt en smule i øjeblikket. Det var jeg godt. Ambitionerne er mange med at nu skal der også noget på bloggen og så videre (og…

Det er sjovt som fokus ændres. Da jeg startede bloggen, var det udelukkende for at dele opskrifter på hverdagsmad. Det var bare fuld fart over stepperne og æstetikken var…

Alle dem som har lavet citronfromage i husgerning, op med hånden! Jeg kunne forestille mig at det er de fleste. Jeg må da også indrømme, at denne dessert har…

Nu er vi hjemme i Danmark igen. Vi ankom meget sent igår aftes, så dagen i dag bliver bare brugt på udpakning af mine 10kg souvenirs fra Spanien. Det…

Det er desværre ikke så ofte, at vi får en helstegt kylling herhjemme. Både synes jeg at prisen er ret høj og så er der næsten for meget mad…

Nu har jeg egentlig gået og bikset med denne kage – sådan rent teoretisk – rigtigt længe. Rent praktisk ikke så længe. Men resultatet blev rigtigt godt. Jeg lavede…

Jeg kan godt lide snaps. Jeg har dog ikke prøvet at lave mange selv. Faktisk kun to. Denne post dækker 50% af min erfaring. Den første snaps jeg har…