Dampede asparges med sauce gribiche – Etape 2. Boulogne.
Sådan tourmæssigt kører vi stadig i Paris. Måske sådan enkeltstarts agtigt. Vi tager et hurtigt ridt mod asparges En sauce gribiche er sådan lidt en …
Fjordrejer og asparges – Bisque og “smørrebrød”
Jeg har altid haft en benhård plan med alt det her og det har været, at jeg i hvert fald som det mindste skulle holde …
Pasta med citronsauce og asparges.
Nu er vejret så dejligt, så man gider jo ikke rigtigt bruge tiden indendøre. Vi gør i hvert fald ikke. Så vi vælger den absolut …
Grillede asparges med citrus og safranvinaigrette
Så er vi landet i Ørestad igen. Lige så meget som man elsker at være på ferie, lige så godt er det at komme hjem …
Rimmet kammusling med miso
Jeg tænker meget over hvad jeg ligger op på bloggen. Der er visse kriterier, som jeg prøver at opfylde, når opskrifterne skal på. For det …
Nem, sommerlig pasta med jomfruhummer og asparges.
Jeg tror næsten det er 14 dage siden jeg købte nyt kamera. Og det værste i hele verden er, at jeg har haft så travlt …
Hummer og aspargers dog – Lidt af en vandhund.
Det er altså sjældent at to på en gang er dårligt, medmindre vi altså taler om fodvorter eller sure rockere, som står med knojern udenfor …
Asparges med stenbiderrogn
Nu har jeg ikke noget hof, men hvis jeg havde, ville det nok være den ret, som jeg ville servere ret ofte. Det må være …
Asparges – Asparges – Asparges – 10 gode retter med asparges
Sæsonen for danske asparges er modsat den peruvianske kort. Det starter i maj og slutter ved Sankt Hans. Så når det står på, er det …
Asparges og ruccola suppe.
Her er der en lille om nem suppe til den kødfrie mandag, hvis man er til sådan noget. Den danske aspargessæson er jo kort, så …
Grønne asparges med rygeostcreme
Fra den lille mandagshygge kommer der endnu en opskrift. Jeg fandt de første danske grønne asparges igår. Jeg må indrømme, at de var halv pebrede. …
Pasta, asparges, skinke og en hulans masse om mit liv lige nu.
For lidt over en måned siden tog jeg mig en beslutning. Jeg havde ikke rigtigt regnet med at det skulle være nu, men på den …
Grillet asparges og ramsløg med syrnet fløde og ost.
Hold nu kæft det vejr er fantastisk lige i øjeblikket. Dog kan man også se det på de besøg der kommer på bloggen. Det er …
Aspargestærte med filodej og ost.
Igår fik jeg et osteflip. For du rigtigt kan sætte dig ind i hvad der foregik i mit hoved, så kan det være en god …
Kyllingefrikasse med hvide asparges.
Nu er vi snart ved at være ved et af mine absolut favorittidspunkter på året. Nemlig aspargessæsonen. De er kommet tidligt i år, på grund …
