Det er sjældent at vi KUN spiser salat til aftensmad. Men det hænger jo lidt sammen med at jeg synes, at det ikke mætter helt nok. Men det er…
Fjerkræ/ Grease/ Hovedret/ Selvgjort er velgjort/ Weekendmad
Confit de Canard Opskrift – Og en anderledes burger.
Det her! Det er lækkert! Det er nemt! Faktisk kom retten til verden som vores Mortens aftens and, men der har bare været så meget om ørerne, at der…
Fjerkræ/ Hovedret/ Selvgjort er velgjort/ Weekendmad
Andelår med Brombær og kantareller, ærter og bacon på sidelinien.
Jeg var så heldig at få fat i berberieandelår i Irma til 30 kroner for to styk. Det var næsten for godt til at være sandt. De var ferske…