æble

Reklame – Udgivet i samarbejde med KitchenAid Jeg ville ikke sige at jeg er nørdet, men jeg har måske i hvert fald en forkærlighed for nørdede ting. Og en…

For måske bare at lyde som den sureste gamle mand, så synes jeg lidt at man skal passe på med at lege for meget rundt. Nogle gange har folk…

Ret skal være ret, det er vist stadig sådan min mor laver gammeldags æblekage. Og det er nok også den kage hun har lavet allermest til os derhjemme. En…

Jeg er bare sådan uden sammenligning vild med at være blevet haveejer. Nogle ting er ok, andre ting er bare sådan helt vild fede. For eksempel er der i…

Nogle gange er det meget rart at virkeligt blære sig med maden. Lave det der totalt nørdede og små perfekte stykke kunst, som man kun lige har et kort…

Igår var det PI-Day. Altså PI dag. Fordi det var den 14 marts. (3.14) Det var også noget andet, men nu kan jeg altså rigtig godt lide kage. Så…

Jeg er stadig ved at rydde op i lagrene fra jul. Vi er kommet godt til bunds med de salte ting. Det blev jo både til rillette og alle…

Når du nu er så meget æblesæson, så er det med at nyde det. Så når den jyske familie banker på døren, så skal de jo også nyde godt…

Lige nu er det bare mega meget æblesæson. Det er svært at komme udenom. Og da min kæreste hustru kom hjem fra forældrene med en ordentlig pose æbler stod…

Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det mørke Jylland. Jeg lovede…

Hvis jeg skal være helt ærlig, så har jeg et lidt svært forhold til meget fisk og skaldyr. Vi har praktisk talt ikke spist meget af det i min…

I søndags skulle jeg have brugt nogle æbler. Denne opskrift er nummer 3 fra en dag med æbler. Udover denne blev det også til en gang Kringle med æble…

Jeg havde egentligt regnet med at jeg var færdig med at “konservere” for i år, men i og med at vi havde opbygget en ordentlig stak æbler, som vi…

Jeg har i et godt stykke tænkt på at bage en kringle. Idag tog fanden ved mig. Vi havde nogle æbler til at ligge, som var på nippet til…

Når folk kommer forbi til mad, så har jeg det bedst med at lige servere en lille dessert. Det er så trist kun at servere en ret. Gode råd…