Pasta med oksekød simret i rødvin.
Der var en gang hvor jeg altid lavede masser af pastaretter på bloggen. Men jeg vil sige, at der var også en gang, hvor der …
En blog om mad, kager og godt grej til køkkenet.
Der var en gang hvor jeg altid lavede masser af pastaretter på bloggen. Men jeg vil sige, at der var også en gang, hvor der …
Opskrift på en hurtig og lækker ret med oksemørbrad og kantareller.
Jeg har blogget i 8 år. Der er mere end 700 opskrifter på bloggen. Så jeg kan virkeligt ikke huske hver og en af dem. …
Jeg købte for et par år siden en bog med lokale franske opskrifter. Den er mega fed. Hvis man lige ser bort fra at den …
I 2021 stævner Tour de France ud fra København. Smag lige på det. Det er altså tosset. Så i denne gastronomiske tour, starter vi selvfølgelig …
Jeg synes det er ret sjovt, at se tilbage på den udvikling der har været her på bloggen omkring min madlavning. Først lavede jeg bare …
I disse klimatider, hvor der nærmest opstår en lynchstemning, hvis man erklærer at man kan lide at spise oksekød, vil jeg alligevel tage chancen her. …
Som de fleste nok bemærkede sidste år, havde jeg et ret stort samarbejde med Char-broil hvor vi lavede alt muligt fra opskrifter til grill skoler. …
Idag kom min elskede hustru hjem fra et lille smut ved forældrene med ungerne. Jeg har været herhjemme og gjort vores køkken sådan næsten færdig. …
Det er bare lige den der periode, hvor alle går rundt og er lidt snottede. Vejret viser sig fra sin bedste side et par dage …
I mit hoved er bagte kartofler sådan noget man kan få til sin bøf. Og så med en god klat smør i. Måske sågar hvidløgssmør. …
Der er flere ting, som jeg ikke i min vildeste fantasi havde regnet med at jeg skulle lave i mit køkken. Ikke fordi det ikke …
Annonce – Udgivet i samarbejde med KitchenAid. Jeg har længe luret på konceptet “smash burger”, men er ikke kommet meget længere end det. Det der …
Jeg tror vi er inde i en af de længste perioder i bloggens historie uden indlæg. Næsten 14 dage. Situationen er den, at der bare …
SÅ KOM FORÅRET. Og det har i den grad været et lidt specielt et af slagsen i år. For vi kan nemlig nyde det i …