Der er flere ting, som jeg ikke i min vildeste fantasi havde regnet med at jeg skulle lave i mit køkken. Ikke fordi det ikke er lækkert, måske er…
Annonce – Udgivet i samarbejde med KitchenAid. Jeg har længe luret på konceptet “smash burger”, men er ikke kommet meget længere end det. Det der luren. For jeg skulle…
Brød/ Grease/ Grøntsager/ Hovedret/ Hverdagshelt/ Ko/ Selvgjort er velgjort
Oksegrillspyd med peanutmarinade
Jeg tror vi er inde i en af de længste perioder i bloggens historie uden indlæg. Næsten 14 dage. Situationen er den, at der bare har været godt gang…
SÅ KOM FORÅRET. Og det har i den grad været et lidt specielt et af slagsen i år. For vi kan nemlig nyde det i vores egen have. Sidste…
Efter et par uger hvor det meste af fokus har været på at få arbejdet klaret, er det endeligt blevet tid til lidt afslapning. Det er jo nogle gange…
REKLAME – Udgivet i samarbejde med Fiskars Idag skal vi snakke om råt kød og nordiske knive. Det er faktisk hele to ting jeg godt kan lide. Jeg er…
Grøntsager/ Hovedret/ Klassiker/ Ko/ Mormormad/ Restemad / stop spild af mad
kalvelabskovs – ventetiden betaler sig.
Hvad man ikke har i udseendet, må man jo have i munden. Det er jo vist ikke sådan det gamle ordsprog er. Men ikke destomindre er det jo meget…
Jeg har været slet begravet i arbejde i januar. Jeg havde regnet med at jeg bare skulle gå og hygge mig og trille tommelfingre, men det blev der pludseligt…
Jeg kan bare mærke at jeg er i mit es her i de kolde måneder. Maden passer bare meget bedre til mit tunge hjerte. Jeg er ret vild med…
Jeg er sgu blevet indhentet af virkeligheden. Det er noget voksenstads. Og jeg tror det er en fælde. Der er arbejde der skal laves og både familie og hus som…
Jeg er en hund efter hotdogs. Det burde næsten ikke være nogen hemmelighed. Det er det som jeg tyer til i lige dele når det skal være nemt og lige…
Hovedret/ Hverdagshelt/ Ko/ Pasta og Ris/ Selvgjort er velgjort
Pasta med kødboller og svampet tomatsauce
Der er mange ting som gør mig i godt humør. Der er lidt færre, men stadig mange som gør mig glad. Men af dem som gør en glad helt ind i…
Det her er altså greasy for alle pengene. Og er der noget mere perfekt til sådan en søndag aften. Og nu hvor vi er kommet ind i sommertiden, er…
Så blev det lørdag aften. Jeg må også indse at jeg enten er blevet doven eller gammel (i hvert fald ældre). Hustruen er taget til Jylland til Polterabend med…
Hovedret/ Ko/ Selvgjort er velgjort/ Slowfood/ Weekendmad
Asiatisk inspireret kalveskank med nudler og grønt
Lad os lige slå fast med det samme, at det her altså tager tid at lave, men det er hele ventetiden værd. Hvis du leder efter noget, som ikke…