Hjemmelavede Donuts
Nu er vi midt i anden lockdown. Jeg synes det var nemmere i første omgang, da man trods alt havde lidt bedre vejr, så man …
En blog om mad, kager og godt grej til køkkenet.
Nu er vi midt i anden lockdown. Jeg synes det var nemmere i første omgang, da man trods alt havde lidt bedre vejr, så man …
Gode råd er en klassisk sønderjysk småkage. I Norge kan du få en lignende småkage/vaffel, som hedder krumkager. Jernet de tilberedes med er også det samme. Gode råd er millimeter tynde småkager.
Hvad er canneles eller caneles for en størrelse? Det er faktisk sjov størrelse og en meget velsmagende, fransk kage størrelse. En af de størrelser, som …
Jeg var sidste år i New Orleans, hvor en af de der ting som man SKAL prøve, er deres beignets. Det er en gærdejsfirkant, som …
Vi skulle lige runde Paris igen med denne kage. Den blev opfundet i 1845 af konditoren Auguste Julien. Den er egentlig en dedikation til politiker …
Det her bliver nok en af de mest enkle opskrifter, som jeg kommer til at dele den her måned. I hvert fald hvis man kigger …
Jeg er så vild med rabarber. Jeg er så vild med crumble. Jeg er så vild med tærter. Jeg er endnu mere vild med rabarber …
Nu er det faktisk tredje år i træk, at jeg får æren af at lave grillopskrifter sammen med Pillivuyt. Nu har vi været igennem lidt …
Jeg tror at roulader altid har været sådan lidt et gennemgående tema i min ungdom. Men altså ikke den gode, gode, hjemmebagte version. Nok nærmere …
Jeg må helt ærlig indrømme, at jeg har mest at alt været typen, som syntes at de der cookies var slemt overvurderede. Og til trods …
Faktisk så er der til en forandring ikke behov for den store introduktion her. I hvert fald er det sådan en af mine barndomskager. Den, …
GIVE-AWAY – Reklame – Udgivet i samearbejde med Tuesen Jensen og Patisse. 3. advent betyder også endnu en konkurrence. Det var faktisk denne der inspirerede …
Give Away – Reklame – I samarbejde med Thuesen Jensen og Pillivuyt Så blev det endeligt første søndag i advent. Det har jeg ventet ret …
Nu er det jo ved at være den tid på året, hvor der virkeligt skal til at hygges. Og er der noget mere hyggeligt end …
Det er faktisk ret sjældent, at jeg fejler med en kage. Og det var ikke for at være selvfed, at jeg lige slyngede den ud. …
Det er som om der er forskellige ting som trender i mit lille køkkenunivers. Og i år har det været den her chokoladekage, som er …