B Categories Grøntsager Hovedret Hverdagshelt Ko 20. april 2018 Bagte oksekødboller i tomatsauce med aubergine SÅ KOM FORÅRET. Og det har i den grad været et lidt specielt et af slagsen i år. For vi kan nemlig nyde det i..
B Categories Grill Gris Grøntsager Hovedret Selvgjort er velgjort 11. april 2018 Bagte kartofler på grillen med gris. Projekt Gris #3 Reklame – Udgivet i samarbejde med Char-broil. Idag skete der så det dejlige, at grillsæsonen startede. Jeg vil sige at jeg i noget tid har..
k Categories Grøntsager Hovedret Klassiker Ko Mormormad Restemad / stop spild af mad 14. februar 2018 kalvelabskovs – ventetiden betaler sig. Hvad man ikke har i udseendet, må man jo have i munden. Det er jo vist ikke sådan det gamle ordsprog er. Men ikke destomindre..
B Categories Grøntsager Klassiker Restemad / stop spild af mad Selvgjort er velgjort 16. januar 2018 Bubble and squeak – Engelsk biksemad? Jeg er sådan en smule ophængt med det der virkelighed i øjeblikket, så jeg tænkte at jeg lige ville finde en opskrift fra gemmerne til..
G Categories Grøntsager Hovedret Hverdagshelt 10. januar 2018 Gulerodssuppe – Nem og med masser af smag. Så blev det januar. Alle går rundt og forelsker slanker sig. Og man bliver pludseligt bange for at folk skal tro, at man er gået..
V Categories Fisk og skaldyr Forret Grøntsager Klassiker Selvgjort er velgjort 19. november 2017 Vichyssoise – kartoffel porresuppe på fransk – med pimpningsforslag. Jeg er så meget fra Jylland, at det altså mest af alt hedder en kartoffel-porre suppe. Og der serveres den varm. Med bacon. Men når..
D Categories Grøntsager Hovedret Hverdagshelt Selvgjort er velgjort 12. november 2017 Daal med kartofler og blomkål Lige om lidt er det jul. Julen varer længe og koster mange penge. Så hvis du lige skal skabe et lille hul i budgettet, så..
K Categories Gris Grøntsager Hovedret Hverdagshelt Selvgjort er velgjort 13. oktober 2017 Katsu Curry. Jeg tror der er rigtigt mange som ser japansk mad som bare en ting. SUSHI. Men der er nu så mange andre ting derude, som..
H Categories Fjerkræ Grøntsager Hovedret Selvgjort er velgjort Slowfood 1. oktober 2017 Hønsekødssuppe fra bunden med græskar Jeg synes alle jeg taler med i øjeblikket siger “ja, jeg har godtnok hostet et par uger…” og det har jeg jo også. Faktisk er det..
K Categories Forret Grøntsager Klassiker Selvgjort er velgjort Snacks 13. september 2017 Kantareller ala creme! Yes. Bare yes. Jeg er virkeligt ikke nogen haj til at finde og genkende svampe ude i den vilde natur. Det er jo så populært bare lige gå..
L Categories Får, Lam og Ged Grøntsager Hovedret Selvgjort er velgjort 2. august 2017 Lammerack med ratatouille på grillen Annonce Vi er nu desværre allerede kommet til den sidste grillopskrift, som jeg skulle lave sammen med Pillivuyt. Det her var faktisk det allerførste, som..
K Categories Fisk og skaldyr Forret Grøntsager Selvgjort er velgjort Sundt 30. juli 2017 Kold avokadosuppe med jumfruhummer Skal vi ikke lige dvæle ved det faktum, at det rent faktisk er sommer – i hvert fald hvis man kigger på kalenderen. Hvis jeg skal være..
T Categories Fjerkræ Forret Frokost Grøntsager Hovedret Hverdagshelt Klassiker Selvgjort er velgjort 21. juni 2017 Tarteletter med friske asparges og kylling Kære tartelet, du skal vide at jeg elsker dig. Og ja, elsker er et stort ord, men nogle gange er det altså ok at bruge..
G Categories Forret Grill Grøntsager Selvgjort er velgjort 3. juni 2017 Grillede asparges med citrus og safranvinaigrette Så er vi landet i Ørestad igen. Lige så meget som man elsker at være på ferie, lige så godt er det at komme hjem..
A Categories Fisk og skaldyr Forret Grøntsager Selvgjort er velgjort Weekendmad 2. juni 2017 Asparges og fjordrejer – I godt selskab. Annonce De enkelte som læser med herinde har nok opdaget en af mine kæpheste. Og det er den med aspargesen og hvornår man skal spise..
K Categories Grøntsager Selvgjort er velgjort Sundt Tilbehør 20. maj 2017 Krydrede grillede majskolber I måske langt størstedelen af mit liv, har jeg været ret meget traditionalist når det kom til majskolber. De skulle bare koges – cirka 7-8..
