Tortilla de patatas – Spansk æggekage.
Jeg kan godt lide tapas. Det skal ikke være nogen hemmelighed. Meeen så skal det altså også være spanske tapas. Ikke thai tapas. Ikke Snappas. …
En blog om mad, kager og godt grej til køkkenet.
Jeg kan godt lide tapas. Det skal ikke være nogen hemmelighed. Meeen så skal det altså også være spanske tapas. Ikke thai tapas. Ikke Snappas. …
Shak-hvad-for-noget? Ja, jeg kan roligt sige, at det er første gang at jeg bringer israelsk mad på siden. Jeg har sådan en boks, så jeg …
Bliver der mere end 20 grader, så forsviner min appetit som dug for solen. I år ingen undtagelse. Så når der endeligt kommer en smule …
For et par uger siden fik jeg chancen for at prøve lykken i Masterchef studiet. Det var blot en venlig dyst i mellem madbloggere, som …
Selv om det nok lige er at presse den, at kalde dette stop spild af mad, så er der alligevel noget over det. Efter jeg …
Konen arbejdede hele weekenden, så jeg tænkte at jeg ville overraske hende med en lille picnic, da hun fik fri. Jeg havde lavet nogle småretter …
Nu er det weekend, så kan man godt bruge lidt ekstra energi på sig selv. Konen arbejdede, så jeg kunne gå i køkkenet i fred …
Til lørdagens kalas blev der også serveret en lille tortilla de patatas – eller bare “æggekaw’ mæ kartowler”. Jeg havde dristet midt lidt fra traditionen …
Efter en lang weekend med masser af mad, stod jeg mandag med rigtigt mange rester. Der var æg, kartofler, lidt chorizo og peberfrugt blandet andet. …