Æg

Jeg kan godt lide tapas. Det skal ikke være nogen hemmelighed. Meeen så skal det altså også være spanske tapas. Ikke thai tapas. Ikke Snappas. Ikke røget laks med…

Shak-hvad-for-noget? Ja, jeg kan roligt sige, at det er første gang at jeg bringer israelsk mad på siden. Jeg har sådan en boks, så jeg kan optage alt det…

Bliver der mere end 20 grader, så forsviner min appetit som dug for solen. I år ingen undtagelse. Så når der endeligt kommer en smule appetit, så skal der…

For et par uger siden fik jeg chancen for at prøve lykken i Masterchef studiet. Det var blot en venlig dyst i mellem madbloggere, som var blevet sat af…

Selv om det nok lige er at presse den, at kalde dette stop spild af mad, så er der alligevel noget over det. Efter jeg havde bagt min bedstefars…

Konen arbejdede hele weekenden, så jeg tænkte at jeg ville overraske hende med en lille picnic, da hun fik fri. Jeg havde lavet nogle småretter som kom med i…

Nu er det weekend, så kan man godt bruge lidt ekstra energi på sig selv. Konen arbejdede, så jeg kunne gå i køkkenet i fred og ro. Det skal…

Til lørdagens kalas blev der også serveret en lille tortilla de patatas – eller bare “æggekaw’ mæ kartowler”. Jeg havde dristet midt lidt fra traditionen og tilsat en smule…

Efter en lang weekend med masser af mad, stod jeg mandag med rigtigt mange rester. Der var æg, kartofler, lidt chorizo og peberfrugt blandet andet. Det kunne være endt…