Jeg tror ikke der er noget, som kendetegner min barndoms kager bedre end en Drømmekage fra Brovst. Det var en af min mors hofkager, hvis man da kan have…
Bagværk/ Kager/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Chokoladeladekage med kirsebær (og ekstra chokolade)
Det er som om der er forskellige ting som trender i mit lille køkkenunivers. Og i år har det været den her chokoladekage, som er kommet i en masse…
Bagværk/ Dessert/ Desserterne/ Grill/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter
Hvide chokolade fondants med hindbær (inkl videoopskrift)
Reklame – Udgivet i samarbejde med Pillivuyt. Som I nok ved, så har jeg været så heldig, at jeg har haft en del samarbejde med Pillivuyt de seneste år.…
Bagværk/ Desserterne/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Choux au craquelin – Overdådige vandbakkelser – Og fokus på bæredygtighed.
Reklame – Udgivet i samarbejde med Nespresso Tænker du tit på oprindelsen af din kaffe? Jeg må nok indrømme, at det har måske ikke haft den højeste prioritet for…
Bagværk/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Rabarbermazarin – Med mulighed for sildebensflet.
Jeg ved godt at du måske tænker, at der har været meget grill på bloggen på det seneste. Og det er nu også meget rigtigt. Men det er et…
Nogle gange behøver det virkeligt ikke at være så besværligt. Og når man holder ferie skal det slet ikke være svært. Det må godt tage tid, for det har…
Jeg tror lidt at jeg havde glemt hvor nemt det er at lave kokosmakroner. Og det var sågar så nemt, at jeg kunne hive Alfredo med i køkkenet. Karen…
Bagværk/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Banankage med chokoladeganache. Uimodståligt svampet – Og nem.
En af mine absolutte favoritter i kageverdenen er noget så simpelt som en banankage. Og det skal ikke være noget fancy. Og det lyder som noget der er ret…
Bagværk/ Dessert/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
No bake cheesecake med solbær – Og overraskelser.
Solbær og chokolade er en af mine favorit kombinationer, når det kommer til kage. Og det er næsten lige meget hvordan kombinationen bruges, så er det noget nær fantastisk.…
Bagværk/ Desserterne/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Kaffe og chokoladetærte – Og noget om kaffens oprindelse.
Reklame – Udgivet i samarbejde med Nespresso Ser I, jeg er kommet i den heldige situation, at jeg er blevet ambassadør. Dog på den måde, at det mest af…
Dessert/ Desserterne/ Klassiker/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter
Sabayonne – Stop spild af alkohol
Om ikke særligt længe går jeg i luftigt på P1, hvor vi skal tale om at sable champagne. Men da jeg jo også lidt madspildsagtig, så kommer der også…
Vi havde planlagt en grandiøs nytårsaften, hvor retterne var mange og lidt anderledes end det vi normalt laver, men så valgte halvdelen af høvdingeboldholdet at lægge sig syg over…
Bagværk/ Kager/ Maskinparken/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Julet æbletærte med tranebær og mandler.
Reklame – Udgivet i samarbejde med KitchenAid Jeg ville ikke sige at jeg er nørdet, men jeg har måske i hvert fald en forkærlighed for nørdede ting. Og en…
Bagværk/ Kager/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Alfajores – Nemme sydamerikanske småkager.
Nogle gange finder man nogle ting, som man bare rigtigt godt kan lide. Dulce de leche er en af dem. Det er vel også sådan noget jeg har elsket…
For måske bare at lyde som den sureste gamle mand, så synes jeg lidt at man skal passe på med at lege for meget rundt. Nogle gange har folk…
Bagværk/ Kager/ Klassiker/ Selvgjort er velgjort/ Sødt / desserter/ Ting til kaffen
Kanelsnegle af wienerdej – luksus udgaven.
Jeg tror ikke jeg har mødt nogen til dato, som ikke kunne lide en kanelsnegl. Så kan der selvfølgelig være præferencer indenfor det givne felt. Men jeg vis mig…