Af uransagelige årsager havde de valgt at sætte de økologiske ribbenstege ned til halv pris i det lokale supermarked. Rygtet siger at det måske ikke er flæskestegssæson nu. Det…
Grill/ Hovedret/ Ko/ Selvgjort er velgjort
Oksespyd med tahin-marinade og kejserhatte – Restemad over gennemsnit.
Det er mega nemt at planlægge en ret, købe ind til den og så lave den lækker. Det kan være lidt sværere når du står med det der ligner 200g…
Jeg har virkeligt længe ønsket mig et rotisserie til min grill. Egentlig af den simple grund, at jeg har en ret ringe grill. Ja, det lyder tosset at investere…
Sponseret indlæg Jeg har sammen med Bad Butchers udviklet en stribe opskrifter, som skal gøre din grillaften bedre. Ja, sådan er jeg. I hvert fald noget som skal gøre…
Ved du hvad der står I min kalender de næste 14 dage? Korrekt. Ingenting. Der er nemlig ferie på tapetet. Og jo, jeg skal da lave lidt hygge arbejde,…
Sponseret indlæg Jeg var så heldig at blive inviteret til workshop af Morsø – Ja, dem med brændeovnene. De kunne godt tænke sig at få udviklet nogle nye opskrifter,…
– Sponseret indlæg – Når vi spiser majskolber herhjemme, så har det næsten altid været den samme opskrift. Koge – Smør – Salt. For lidt tid siden fik jeg…
Her går det godt. Faktisk rigtigt godt. Det er stadig sommerferie og vejret arter sig. Heldigvis også så meget, at det ikke længere er 46 grader, som det var…
Grill/ Grøntsager/ Selvgjort er velgjort/ Sundt/ Tilbehør
Bagte auberginer med et lille kick. Nemt tilbehør til grillen.
Endnu en lille grøntsagsting. Der er egentlig ikke så meget arbejde i det. Og du kan lave langt det meste i god tid. Jeg synes det er sådan en…
Fisk og skaldyr/ Forret/ Grill/ Selvgjort er velgjort/ Weekendmad
Grillet jomfruhummer – Gremolata style.
Nu er vi hjemme i Danmark igen. Vi ankom meget sent igår aftes, så dagen i dag bliver bare brugt på udpakning af mine 10kg souvenirs fra Spanien. Det…