Jeg ved godt, at man skal passe på med at stikke næsen for langt frem. Specielt hvis man så tager en af disse næsten nationalklenodier og piller ved, hvidløgsbrødet,…
Dessert/ Desserterne/ Frugt/ Grill/ Grill/ Kager/ Selvgjort er velgjort
Grillede jordbær med creme anglaise
Nu er det faktisk tredje år i træk, at jeg får æren af at lave grillopskrifter sammen med Pillivuyt. Nu har vi været igennem lidt af hvert: Lam, mere…
Så er jeg ved at være tilbage på pinden efter en ordentlig omgang presseture og arbejde. Kadancen er gået ned i sommervarmen, men ikke desto mindre, så troede jeg…
Jeg tænkte at I lige skulle have en fin lille opskrift på den perfekte sommerret til lige nu. Lige nu hvor alt bare er sol, sommer og dejligt. Lige…
Grease/ Grej/ Grill/ Grill/ Hovedret/ Ko/ Maskinparken/ Selvgjort er velgjort
Philly cheese steak inspireret burger
Som de fleste nok bemærkede sidste år, havde jeg et ret stort samarbejde med Char-broil hvor vi lavede alt muligt fra opskrifter til grill skoler. Og jeg har været…